Desde a segunda quinzena no mês de janeiro a saca da soja vem aumentando vertiginosamente o preço da sua cotação, numa média de R$ 164,50. Em comparação ao ano anterior, uma alta de 18%. Na última sexta-feira, dia 4, chegou a atingir o valor de R$ 181,50, batendo o recorde de maior preço médio da história.
A justificativa para o salto nos preços está inicialmente na pandemia, que em 2020 ajudou na valorização do dólar e refletiu no preço-base de grãos no Brasil. Outro ponto foi a falta de soja no mercado. Com a baixa produção de outros países, houve a valorização do grão por aqui.
A previsão é que por aqui o produto também falte nesse ano, já que a previsão da atual safra era de 21 milhões, mas se espera que a colheita seja de 12,8 milhões, o que impacta no preço de venda para os produtores, mas também nas prateleiras do consumidor final.
